和三盆糖を丸めて羽根のかたちに包みました
やすらぎの一粒をご賞味ください
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春夏秋冬、行事、イベント…
さまざまな木型によって季節の模様を形づくります
抹茶の粉をまとった和三盆
和三盆の甘さと抹茶の風味がよく合う一品です
使い勝手の良い、粉状のままの和三盆糖
和三盆糖の上品な風味は素材の味を引き立てます
お料理やお菓子作りにどうぞ
また、顆粒状のものは珈琲や紅茶用に最適です
和三盆になる前の黒砂糖を「白下糖」と命名しております
糖蜜をたっぷり含んでいる白下糖はコクがあり、煮物料理に最適です
勿論そのままでも美味しくお召し上がりいただけます
